Félicitations Romain !

Publication Romain (1080 × 1080 px) (1).pngNous tenions à féliciter Romain Le Gal, responsable achat chez Prolaidis, qui pour sa première participation est aujourd’hui lauréat de la 27ème promotion – « Un des Meilleurs Ouvriers de France » classe Fromager.

Depuis 1924, ce concours met en lumière l'excellence du travail fourni : les gestes techniques, l'innovation, le respect des traditions.

Ce 25 octobre, c’est à la Chambre de Métiers et de l'Artisanat des Hauts-de-France que Romain a réalisé une œuvre remarquable lors de l’épreuve finale de la « classe fromager, fromagère » sur le thème « Toiles de Maîtres ».

 

 

 

Publication Romain (1080 × 1080 px) (2).pngLors de cette journée, 3 épreuves étaient au programme :

  • Mise à disposition & dégustation du jury de 3 produits tirés au sort le matin même
  • L’œuvre magistrale « Toiles de Maîtres », en 2h30
  • Grand oral sur un thème découvert au moment du passage devant jury

Immergé dans l’univers du Fromage il y a plus de 7 ans en intégrant les équipes de Prolaidis (filiale basée à Lesquin ), Romain se passionne rapidement pour le produit et le métier de Crémier-Fromager.

France Frais est fier d’encourager de tels projets et souhaite cultiver chez ses collaborateurs la passion pour le produit, l’expertise et le savoir-faire.

Encore Bravo à Romain !

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